Журналист - это постоянные авантюры в семье. Я ж тут получила задание - написать о том, как живётся людям на прожиточный минимум. Пришлось жить!


( Read more... )

я тут приготовила блюдо, которое до сих пор не могу съесть. Оно вкусное и хорошо выглядело на картинках в рецептах, но когда я взялась его готовить, фуд-фотки получились очень не очень. А когда блюдо выглядит не очень, есть его тоже не особо хочется.

Хотя на самом деле пальчики оближешь!


( Read more... )

У меня нет будущего фуд-фотографа, но иногда хочется рассказать, как  я варганю что-то на кухне.

Вчера впервые готовила лазанью. Почти.


( Read more... )

Только чем-то семейным, традиционным!

Зима - это время, когда мои папа и мама чаще бывают дома и что-нибудь совместно варганят. Курицу с картошкой, пироги или пельмешки - неважно, но всякий раз, когда они это делают, я стараюсь бросить все свои дела и заглянуть на огонёк.

Одно и любимых блюд моих родителей - вареники с редькой. Да, редька - это на ( Read more... )

конечно же, мамина или бабушкина.

Сегодня в нашей семье печальная дата, 8 лет назад покинула этот мир моя бабушка. Бабушка у меня была настоящая, деревенская, та, которая и словом крепким рассмешит (или рассердит), и пирогами румяными угостит. Бабушка умела воспитать непоседливых внучат и жестким кнутом, и вкусным пряником.

Я навестила маму с ( Read more... )

Однажды после лесного походика и шараханий по сугробам, мы решили, что наш ужин будет чрезмерно прост. Рецептом приготовления с нами поделился один мужчина. Даже стало интересно, что же у нас получится!

Уходя, мы оставили размораживаться рыбное филе. Кажется, обычного минтая.

По возвращению осталось только разобраться с картофелем: почистить, ( Read more... )

Моя мама часто готовит классный салат. Он очень прост в приготовлении и им быстро наедаешься.

Нам понадобится копчёная куриная грудка, мазик, помидорки (3 штуки), банка красной фасоли, сухарики со вкусом бекона и три зубчика чеснока.


( Read more... )

А я тут продолжаю корчить из себя хозяюшку и постить посты для тех, кто хочет приготовить дома что-то простое, недорогое и вкусное. А точнее я экспериментирую на кухне, пытаясь научиться готовить, и рассказываю об этом.

Картофель из родительского огорода ещё не закончился, жарить его уже надоело, поэтому решила потушить для разнообразия.

Для ( Read more... )

Однажды у меня в холодильнике ничего не было, кроме картошки, лучка из сада, сушёной зелени и баночки простой покупной сметаны.

Вы не поверите, но если немного поменять привычный способ готовки картофеля (обычно я его просто жарю), можно удивиться его вкусноте!


( Read more... )

Блюдо, которое я приготовила, основываясь на рецепте parafoxer , я назвала именно так.

Спасибо, друг, что поделился своим опытом приготовления быстрого, недорогого и вкусного блюда!

В рецепте было сказано, что мне понадобится 400 г фарша говяжьего, хорошие спагетти, помидоры, специи, томат-паста, пучок базилика (или сухой), лук, лимон.

В день эксперимента ( Read more... )